Мебель для Бизнеса
Торговое оборудование
Оборудование для банков
Мебель для дома
(495) 220-96-28
Появились вопросы?
нестандартная мебель
(495) 220-96-28
Звоните, и мы ответим!
dodel-mebel@mail.ru
Хотите знать цену?
нестандартная мебель
Отправьте заявку на просчет!

dodel-mebel@mail.ru
Сейчас на сайте
Гостей: 5

Пользователей: 0

Всего пользователей: 2
Новый пользователь: admin
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Нужна ли дверь на кухне?
Нужна ли дверь на кухне

Нужна ли дверь на кухне?

Вопрос "нужна ли дверь на кухне?" актуален прежде всего для обладателей маленьких кухонь и для тех, кто отказался от привычной планировки и ограничился зонированием квартиры без стен и дверей. Как правило, это вопрос не стоит перед теми, у кого нестандартная кухня достаточной площади для размещения всех необходимых ее элементов.
кухни по индивидуальным проектам
Попробуем разобраться. Если в жилой комнате можно обойтись ограниченным набором мебели, от чего-то можно и отказаться, то на кухне в силу ее прямого назначения от обязательных ее элементов отказаться невозможно. Функциональное назначение кухни - приготовление пищи - предполагает наличие всех элементов ее оснащения, без которых процесс готовки невозможен, и необходимых элементов, облегчающих процесс приготовления пищи.

К обязательным элементам, без которых процесс приготовления пищи невозможен относятся:
  • предметы мебели для приготовления пищи (столы, разделочные поверхности)
  • мебель на заказ для хранения кухонной утвари и продуктов (шкафы, полки)
  • техника (холодильник, плита, духовка, мойка)

К необходимым элементам, облегчающим процесс приготовления пищи относятся:
  • техника (посудомойка, воздухоочиститель, микроволновка)
  • бытовые электроприборы (чайник, миксеры, мясорубки, комбайны и т.п.).
На примерах наших законченных работ можно посмотреть решение обустройства кухни без двери. Два реализованных проекта - студия "Белое небо" и студия "Триумф".
нестандартная кухня на заказ
Заказчики всё тщательно продумали, в том числе и зону кухни, и систему очистки воздуха. В проекте "Белое небо" готовке отводится минимум времени, там и техника соответствующая: микроволновка, удобно расположенная (часто используется), а плита небольшая - "домино". Интерьер выдержан в белом цвете. О загрязнении воздухом и запахами из кухонной зоны не может быть и речи.
нестандартная кухня на заказ
В проекте "Триумф" есть весь необходимый набор кухонной техники для полноценного приготовления пищи. Времени на готовку отводится гораздо больше, чем в проекте "Белое небо". Заказчик сам создавал интерьер своей студии и очень бережно к нему относится. Об очистке воздуха позаботился с особой тщательностью. Обратите внимание на вытяжку.

Полностью оснастить кухню в соответствии с ее прямым назначением далеко не так просто. А порой крайне затруднительно. И вот почему.
Функциональное назначение кухни обеспечивается, если площадь для расстановки мебели составляет от 7 кв. м. На такой площади возможно разместить все обязательные элементы кухни.
А как же быть тем, чья кухня менее 7 кв. м? Даже при разработке специального проекта с учетом маленькой площади кухни по индивидуальному заказу, не всегда удается разместить все, что требуется. В таких случаях встает вопрос - как же увеличить площадь помещения кухни? Одним из решений может стать отказ от кухонной двери - замена двери, например аркой. Это решение действительно поможет добавить несколько необходимых сантиметров полезной площади.
В настоящее время многие люди отдают предпочтение квартирам-студиям.

Планировка нестандартной кухни в большинстве случаев зависит от образа жизни ее хозяев. Пространство кухни-студии лишено стен, перегородок и дверей. Как правило, во всех таких помещениях имеется кухонная зона. Казалось бы, в кухонной зоне квартиры-студии двери нет, так в чем вопрос?
А вопрос оказывается общий - нужна ли дверь на кухне в качестве защиты квартиры от запаха и загрязненного воздуха? На что же следует обратить внимание при отсутствии кухонной двери?

При готовке пищи воздух в помещении загрязняется продуктами сгорания и мельчайшими пахучими частичками, выделяемыми из нее под действием нагрева. При отсутствии двери на кухне часть загрязненного воздуха и запах может проникать из кухни в другие помещения или зоны квартиры, что многим может не понравится. Во избежание подобных неприятностей необходимо серьезно обдумать вопрос очистки воздуха от запаха и загрязнений. Для этой цели помимо распространенного способа проветривания помещения в обязательном порядке применяют приточно-вытяжную вентиляцию. Но этого недостаточно.
Для обеспечения более высокой очистки загрязненный воздух над плитой нужно сразу же улавливать и удалять за пределы помещения, либо подвергать тонкой очистке. Для решения этой задачи применяются правильно подобранные воздухоочистители, устанавливаемые над плитой.

Вытяжки с высокой мощностью способны втягивать до 1000 куб.м воздуха в час. Рассчитать необходимую производительность вытяжки для определенной кухни легко, умножив объем кухни на 10. Этот показатель может возрасти если на кухне часто и много готовят или курят. Средний показатель должен быть не менее 600 куб.м в час. В некоторых вытяжках есть интересная функция - управление вытяжкой от плиты при помощи сенсора плотности воздуха. Ультразвуковой сенсор плотности определяет степень загрязненности нагретого воздуха и автоматически задает режим работы для вытяжки. При выборе не стоит забывать, что расстояние от вытяжки до варочной поверхности плиты не должно превышать 65-85 см. Если это расстояние больше, то вытяжку следует выбирать большей мощности. Модель вытяжки должна быть подходящей ширины под плиту.

Таким образом, можно сделать вывод:
  • Дверь для кухни в целях защиты квартиры от запаха и загрязненного воздуха необязательна.
Дверь на кухне нужна тем, кто много готовит и имеет маломощную модель вытяжки (около 200-300 куб.м в час), которая не справляется с утечкой загрязненного воздуха.

Интересное о кухонной мебели:
Как правильно выбрать нестандартную кухню на заказ?
Особенности и преимущества нестандартной кухни
Модная экология. Мифы и реальность.
Уникальная кухня? Однозначно, ДА!
Кухня "Белые ночи" - даешь смелые сочетания!

<<< Вернуться в раздел Мебель для дома
Наши Работы
НАШИ ДИЗАЙН-ПРОЕКТЫ
  • Торговая мебель
  • нестандартная мебель

  • Красивый бизнес
  • нестандартная мебель
    Новости и Акции
    торговый островок дизайн
    Наши Заказчики
    нестандартная мебель
    Видео-уроки и Cтатьи
    Рекомендуем посмотреть
    Материалы
    Материалы для мебели