Наш новый проект - пекарня "Печкин" - выполнен в теплых древесных тонах. Разработка включила в себя проектирование не только торгового зала, но и зону кухни с цехом выпекания.
Успех проекта в том, что заказчик заранее выслал нам перечень оборудования и техники, а мы с учётом его пожеланий спроектировали все зоны для максимального использования площади.
На небольшом пространстве удалось разместить достаточно много: торговый зал включает в себя барную стойку с витринами и кассовым узлом, посадочные места для клиентов, стеллажи для готовой выпечки. В цеху предусмотрены растоечный шкаф, печи, зона для замеса теста и приготовления начинок, холодильник и шкаф с мойкой.
Небольшая, но очень уютная пекарня. Заказчик остался доволен.
Гостей: 13
