Мебель для Бизнеса
Торговое оборудование
Оборудование для банков
Мебель для дома
(495) 220-96-28
Появились вопросы?
нестандартная мебель
(495) 220-96-28
Звоните, и мы ответим!
dodel-mebel@mail.ru
Хотите знать цену?
нестандартная мебель
Отправьте заявку на просчет!

dodel-mebel@mail.ru
Сейчас на сайте
Гостей: 1

Пользователей: 0

Всего пользователей: 2
Новый пользователь: admin
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Как открыть суши-бар?
Как открыть суши бар

Открываем суши-бар. Нюансы.

Без суши-баров сложно представить индустрию ресторанного бизнеса. Это неудивительно, ведь всевозможные роллы и суши из «диковинки» превратились в привычные блюда гурманов. Актуальность суши-баров увеличивается несмотря на большое количество игроков данного бизнеса.

Для прибыльного суши-бара помните о качестве услуг, удачном месторасположении, привлечении покупателей.
торговый павильон сушиторговый павильон сушиторговый павильон суши
В данной статье мы разберемся:
  • Почему суши-бар – это выгодно?
  • Какое оборудование выбрать?
  • Предстоят ли дополнительные затраты?
  • Как не делать ошибок на старте?
 
Почему суши-бар – это выгодно?
 
Высокий спрос на японскую кухню.
Суши и роллы остаются экзотическим блюдом. Это привлекает посетителей. Не каждый любитель суши приготовит подобные угощения самостоятельно. Не факт, что получится также вкусно, как в суши-баре. Проще отправиться в ресторан японской кухни.

Рентабельность бизнеса.
Для повара суши  просты в приготовлении. Низкая себестоимость продукции позволяет делать наценку минимум в три раза.

Окупаемость шесть месяцев.
При должном подходе, правильном выборе места и грамотном привлечении клиентов суши-бар окупается в среднем за полгода.



Какое оборудование выбрать?


павильон суши
Киоск «Seiko Sushi»

Стильное торговое оборудование
для успешности Вашего бизнеса


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Киоск «Островок суши»

Яркое оборудование
с логотипом и подсветкой


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Киоск «Империя суши»

Красочные декоры
и стильный логотип


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28



суши островок
Суши-бар «Ами Нями»

Яркое сочетание
желтого, красного и черного цветов


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Павильон «Zapravka»

Эко-дизайн
и удобство в деталях


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Киоск «Островок суши»

Необычное оформление фасада
и стильный логотип


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28



суши островок
Островок суши

Стильное сочетание
оранжевого и белого цветов


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Островок суши

Строгий дизайн
и красота в деталях


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28

суши островок
Киоск «Seiko Sushi_2»

Сочное оформление фасада
и стильный логотип


Цены уточняйте по телефону
(495) 220-96-28



Все изготовленные нами Торговые павильоны смотрите в разделе


Наши Клиенты:
торговый киоск суши торговый павильон суши торговый павильон суши торговый павильон суши



 

При стандартном наборе блюд вам понадобится:

  • Рисоварка.

Рис – основа японской кухни. Не вариант варить его «дедовским» методом в кастрюльке. Выбирайте профессиональную рисоварку. При открытии крупного ресторана вам понадобится несколько рисоварок. Учитывайте это при планировании расходов.

  • Суши-кейс.

Суши-кейс - витрина, где демонстрируются готовые суши и роллы. В суши-кейсе блюда остаются свежими и привлекательными на вид.

  • Термос для хранения риса.

Рис для суши готовят заранее. Вне термоса он заветривается и теряет полезные свойства.

  • Холодильный стол или Холодильник.

Заготовки для суши (морепродукты, рыба) хранятся в холодильниках. Некоторые поставщики замороженных продуктов предлагают холодильники бесплатно. На этом можно сэкономить.

  • Специальный инвентарь.

Посуда, ножи, коврики для приготовления роллов, бойлер для кипятка, упаковки для готовых суши.

торговый павильон сушиторговый павильон сушиторговый павильон суши

Дополнительные затраты суши бара.


Покупка мебели, барной стойки, столов.
Клиент вернется в суши-бар, если ему предложили высококлассный сервис. Тщательно проектируйте интерьер суши-бара, уделяя внимание мебели. Компания Додель к Вашим услугам по производству мебели и барных стоек для суши-бара на заказ.


Ежемесячная арендная плата.
Суши бар возможно организовать на площади 100-150 квадратных метров. Торговый островок «суши с собой» занимает от 8 до 12 квадратных метров открытой площади торгового центра.


Ремонт помещения.
Если помещение арендодателя требует ремонта, Вам придется сделать его за свой счет.


Заработная плата.
Зависит от уровня суши-бара, количества работников и их квалификации.

Как избежать ошибок на старте?

1. Определитесь с количеством работников.

При открытии небольшого суши-бара требуется пять-шесть человек. При сильном потоке клиентов наймите еще одного повара. Обязательно должен быть сотрудник, отвечающий за чистоту помещений и качество продуктов. Торговый островок «суши с собой» могут обслуживать два работника.

2. Не стоит брать на себя несколько обязанностей, желая сэкономить на количестве персонала. Проще и выгоднее нанять специалиста для каждого вида работ. Он выполнит работу качественнее и быстрее.

3. Следите за качеством обслуживания. Суши-бар это не только вкусные роллы. Суши-бар это настроение, колорит и сервис. Всё должно быть в совершенстве!

4. Приготовление суши на глазах у посетителей.

Если планируете готовить суши и роллы на показ, следите за чистотой столов и инвентаря. Суши-шеф обязан выглядеть безукоризненно. Любая мелочь может испортить впечатление о суши-баре. Помните об этом.

Успешного бизнеса!



Решили заказать мебель для суши-бара? Звоните (495) 220-96-28

торговый островок торговый островок торговый островок



<<< Вернуться в раздел Торговая мебель


Смотрите также:
 
торговые киоски

Кофе с собой

торговые киоски

Йогурт-бары

торговые киоски

Фреш-бары



торговые киоски

Сладости

торговые киоски

Витрины

торговые киоски

Для мобильных

Наши Работы
НАШИ ДИЗАЙН-ПРОЕКТЫ
  • Торговая мебель
  • нестандартная мебель

  • Красивый бизнес
  • нестандартная мебель
    Новости и Акции
    торговый островок дизайн
    Наши Заказчики
    нестандартная мебель
    Видео-уроки и Cтатьи
    Рекомендуем посмотреть
    Материалы
    Материалы для мебели